Danielle Gerber a été fondée en 2023 en Tel Aviv par la créatrice de bijoux Danielle Gerber originaire de Californie et résidant actuellement en Israël. Inspirée par ses aventures en sac à dos à travers le sous-continent, elle a lancé sa ligne de bijoux unique dans un petit atelier. Chaque pièce, fabriquée à la main en Israël et inspirée par ses voyages autour du monde, présente des formes et des textures organiques, se distingue par l'utilisation de pierres précieuses illustres et de métaux de haute qualité, et est incarnée par le collier emblématique de la marque, une potion dans une bouteille. Adoptant la liberté de choix comme éthique centrale, les bijoux de Danielle Gerber encouragent les individus à suivre leur cœur et à vivre leur vie la plus authentique. La mission de la marque est de créer des pièces qui inspirent les femmes à faire le grand saut, reflétant le courage qu'elles portent dans leur cœur.
